Gasthaus zur Burg & Burghotel Münzenberg

 
  

                                          Vorspeisen

gebackener Schafskäse im Pfännchen mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Baguette €   7,50
Ziegenkäse mit Honig gratiniert an Salatbouquet €   9,50
rosa aufgeschnittenes Roastbeef mit grüner Soße, Salatbouquet und Baguette   €   8,50
gebratene Champignons in Olivenöl mit Knoblauch und frischen Kräutern     €   6,50
Vesperplatte mit Kochschinken, Blutwurst, rohem Schinken, Salami, frischem Kren,
Käse, Butter, frischem Graubrot und einem Schnaps für 1 Person
  € 10,50
Vesperplatte mit Kochschinken, Blutwurst, rohem Schinken, Salami, frischem Kren,
Käse, Butter, frischem Graubrot und einem Schnaps für 2 Personen
  € 17,00
 

Salate

großer Beilagensalat: Blattsalate, Gurken, Paprika und Tomaten   €   7,00
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten und Schnitzelstreifen € 11,50
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten, gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan und gerösteten Kernen € 10,50
"Burghotel-Salat” mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, marinierte Schafskäsewürfeln und frischen Kräutern      € 10,50
sommerlicher Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, gebratener Hähnchenbrust,
Ananas und Rosmarincroûtons
    € 13,50
   

Suppen

Minestrone   
    €   5,50
fruchtige Tomaten-Cremesuppe mit Croutons  €   5,50
   

Hauptgerichte

"Hessentopf" mit Schweinelende, Champignon-Sahne-Sauce, Baconscheiben und Spätzle  €  15,90
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat  € 13,50
Backhendl mit Pommes frites und Gurkensalat € 13,50
hausgemachte Frikadelle mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat  €   9,50
hausgemachte Frikadelle mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und einem Spiegelei     € 10,50
"Burgkrüstchen": frisches Bauernbrot, geschmorte Zwiebeln, Spiegelei und Schnitzel            € 11,00
Tafelspitz mit hausgemachter grüner Sauce und Salzkartoffeln    € 16,50
Schnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Beilagensalat  € 12,50
Champignonschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat    € 13,50
Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat    € 13,50
Pfeffer-Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat   € 13,50
Schnitzel paniert mit grüner Soße und Petersilienkartoffeln € 13,50
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren  € 17,90
Wildschwein*bratwürstchen mit Preiselbeersenf, Kartoffelstampf und Gurkensalat  (*aus heimischen Wäldern)  € 13,50
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Bratkartoffeln und Beilagensalat   € 17,90
"Münzen-Burger Spezial": Röstzwiebeln, Blattsalat, Tomate, Gurke, Rindfleisch-        Frikadelle, Käse, Bacon, hausgemachter Senf-Majonaise und Pommes frites    € 10,50
Fisch nach Tagesempfehlung!   
   

Vegetarische Gerichte

Bärlauchnudeln in mediterraner Sauce € 10,50
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat     € 10,50
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons und Salatbouquet €   8,50
Ofenkartoffel mit Quark und Salatbouquet   €   6,50
hausgemachte grüne Soße mit gekochten Eiern und Petersilienkartoffeln   €   9,50
   

Gerichte vom Grill

Schweinefilet im Speckmantel   € 15,90

Rumpsteak „Lady‘s Cut“ mit Kräuterbutter (ca. 180 g) oder 

Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g)

€ 17,90

€ 22,50

gegrillte Hähnchenbrust in Zitronenpfeffer € 13,90
wahlweise mit zwei Beilagen:  
Pommes frites, Brat- oder Petersilienkartoffeln, Gemüsebeilage, kleiner Beilagensalat oder Ofenkartoffel (zzgl. € 2,50)
   

Desserts

Hessischer Apfeltraum € 5,00
hausgemachtes Orangen-Minze-Parfait mit lauwarmem Schokokuchen und Sahne        
 € 6,00
Windbeutel gefüllt mit roter Grütze, serviert mit Vanilleeis und Sahne  € 5,00
verschiedene Mövenpick-Eissorten nach Wahl  
   

Sonntagskarte

Sonntags halten wir für Sie an manchen Tagen eine kleine Karte mit unterschiedlichen Gerichten und Empfehlungen bereit.
 
 
 

 

 

 

 

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