Gasthaus zur Burg & Burghotel Münzenberg

                                       Vorspeisen

gebackener Schafskäse im Pfännchen mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Baguette €   7,50
Ziegenkäse mit Honig gratiniert an Ruccola-Salat
€   9,50
Tafelspitzsülze im Glas mit Salatbouquet und Meerrettich-Dip
€   8,50
gebratene Champignons in Olivenöl mit Knoblauch und frischen Kräutern
€   6,50
hessische Caprese "Handkäse mit Tomaten" €   8,50
   

Salate

 
großer Beilagensalat €   7,00 
sommerlicher Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, gebratener Hähnchenbrust,
Ananas und Rosmarincroûtons
€ 12,50
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten, gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan und gerösteten Kernen
€ 10,50
"Burghotel-Salat” mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, marinierten Schafskäsewürfeln und frischen Kräutern 
€ 10,50
sommerlicher Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten und Schnitzelstreifen
€ 11,50
sommerlicher Blattsalat mit einem Garnelenspieß und einer Limetten-Aioli € 14,50
   

Suppen

 
Karotte-Ingwer-Suppe mit frischen Kräutern
€   5,50
fruchtige Tomaten-Cremesuppe mit Croutons
€   5,50

 

Hauptgerichte

 
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat
€ 13,50  
"Hessentopf" mit Schweinelende, Champignon-Sahne-Sauce, Baconscheiben und Spätzle
€ 15,90
halbes paniertes Hähnchen mit pommes frites
€ 10,50 
hausgemachte Frikadelle mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat €   9,50
hausgemachte Frikadelle mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und
€ 10,50
"Burgkrüstchen": frisches Bauernbrot, geschmorte Zwiebeln, Spiegelei und Schnitzel € 11,00
"Münzen-Burger Spezial": Laugenbrötchen, Blattsalat, Tomate, Gurke, Frikadelle, Käse, Spiegelei und Pommes frites  €   9,50
Schnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Beilagensalat € 12,50
Champignonschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
€ 13,50
Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
€ 13,50
Pfeffer-Rahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
€ 13,50
Schnitzel mit grüner Soße und Petersilienkartoffeln
€ 13,50  
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren € 17,90 
   

 Vegetarische Gerichte

 
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat  €   9,50
Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Kräuter-Sauerrahm-Dip  € 10,50
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons  €   8,50
Ofenkartoffel mit Quark und Salatbouquet  €   6,50
Ofenkartoffel mit gebratenem Hähnchenbruststreifen  € 13,50
hausgemachte grüne Soße mit gekochten Eiern und Petersilienkartoffeln  €   9,50
Bärlauchnudeln in mediterraner Sauce  € 10,50

        

Gerichte vom Grill

 
Schweinefilet im Speckmantel € 15,90
Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 220 g) € 18,90
gegrillte Hähnchenbrust in Zitronenpfeffer
€ 13,50

wahlweise mit zwei Beilagen:
Pommes frites, Brat- oder Petersilienkartoffeln, Gemüsebeilage, kleiner Beilagensalat oder Ofenkartoffel (zzgl. € 2,50)

 

 

Desserts

 
hausgemachte Pfannkuchen mit einer Kugel Eis nach Wahl € 5,50
hausgemachter Schokoladenpudding mit Vanillesauce € 5,00
Joghurt-Quark-Creme mit Früchten der Saison und Krokant
€ 5,50

verschiedene Mövenpick-Eissorten nach Wahl

 
 

Sonntagskarte

Sonntags halten wir für Sie an manchen Tagen eine kleine Karte mit unterschiedlichen Gerichten und Empfehlungen bereit.

 
   

 

 

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