Gasthaus zur Burg & Burghotel Münzenberg

 
  
 Aufgrund der Auflagen durch die Corona-Pandemie halten wir für Sie eine kleinere 

Speisekarte für Sie bereit, auf der auch saisonale Gerichte angeboten werden.

Wir bitten um Ihr Verständnis und würden uns freuen, wenn wir Ihren 

Geschmack getroffen haben.

                                          Vorspeisen

                 
gebackener Schafskäse (aus der Hungener Käsescheune) mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Baguette €  10,50
   
gebratene Champignons in Olivenöl mit Knoblauch und frischen Kräutern     €   7,50
   
 

Salate

sommerliche Blattsalate mit Gurken, Paprika und Tomaten  
mit gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan und gerösteten Kernen € 10,50
mit mariniertem Schafskäse, Oliven und frischen Kräutern     € 11,50
mit gebratener Hähnchenbrust und bunten Trauben     € 13,50
mit Schnitzelstreifen € 12,50
   

Suppen

Spargelcremesuppe

    €   5,50
   

Hauptgerichte

"Hessentopf" mit Schweinelende, Champignon-Sahne-Sauce, Baconscheiben und Spätzle  € 17,90
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat  € 16,90
   
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeeren € 18,90
Schnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Beilagensalat  € 13,50
Champignonschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat    € 14,50
Schnitzel mit Zwiebelsauce, Pommes frites und Beilagensalat € 14,50
"Burgkrüstchen": frisches Bauernbrot, geschmorte Zwiebeln, Spiegelei und Schweineschnitzel € 13,50
   
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Bratkartoffeln und Beilagensalat   € 18,90
„Münzenburger“ (Rind- & Kalbfleisch) mit Pommes frites € 13,50
gegrilltes Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Beilagensalat    € 18,50
                               

Vegetarische Gerichte

Spaghettini mit hausgemachtem Basilikopesto, geschmorten Kirschtomaten und gehobeltem Pamesan € 10,50
Spaghettini mit hausgemachtem Basilikopesto, geschmorten Kirschtomaten,  gehobeltem Pamesan und gebratenem Lachsfilet € 16,50
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat     € 10,50
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm-Dip, gebratenen Champignons und Salatbouquet € 11,00
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm-Dip und Salatbouquet   €   9,50
   

Gerichte vom Grill

Rumpsteak „Lady‘s Cut“ mit Kräuterbutter (ca. 180 g)                                Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g)

  € 18,90    € 23,50

   
wahlweise mit zwei Beilagen:  

Pommes frites, Brat- oder Petersilienkartoffeln, Gemüsebeilage, kleiner Beilagensalat, hausge-machten Spätzle; mit Ofenkartoffel (zzgl. € 2,50) und Kräuter-Sauerrahm-Dip

   
frischer Münzenberger Spargel mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter € 15,50
mit einem kleinem Schweineschnitzel  € 19,50 
mit einem kleinem Kalbsschnitzel  € 22,50 
mit einem kleinen gebratenen Lachsfilet € 22,50
 mit einem gebratenen Rumpsteak (180 g) € 26,50 
   
   

Desserts

"Erdbeerbecher": frische Erdbeeren aus der Region mit Vanilleeis und Sahne     €  5,90
   
   
   
   
   
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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